如何在前台HTML中获取到后台JavaScript返回的Json值里没有的信息？

前台我是通过HTML页面显示的，后台通过mongoose 获取mongoDB中的数据通过JSON返回到前台通过<%=: XXX %>的方式显示。 现在遇到的问题是，后台获取到的mongoDB中的数据可能不全，但是前台的列表显示的是全的，这样的话程序就会报错，如下： sex is not defined at eval (eval at (e:\WebstormProjects\moogose\node_modules\ejs\lib\ejs.js:236:14), :38:16907) at eval (eval at (e:\WebstormProjects\moogose\node_modules\ejs\lib\ejs.js:236:14), :44:35) at e:\WebstormProjects\moogose\node_modules\ejs\lib\ejs.js:249:15 at Object.exports.render (e:\WebstormProjects\moogose\node_modules\ejs\lib\ejs.js:287:13) at View.exports.renderFile [as engine] (e:\WebstormProjects\moogose\node_modules\ejs\lib\ejs.js:317:20) at View.render (e:\WebstormProjects\moogose\node_modules\express\lib\view.js:75:8) at Function.app.render (e:\WebstormProjects\moogose\node_modules\express\lib\application.js:506:10) at ServerResponse.res.render (e:\WebstormProjects\moogose\node_modules\express\lib\response.js:756:7) at e:\WebstormProjects\moogose\routes\user.js:18:13 at Promise. (e:\WebstormProjects\moogose\models\User.js:43:9) 有什么办法可以让其在后台返回JSON里没有这个字段的话显示为空呢？或者有没有更好的方式显示呢？