服务器上的乱码问题 求帮助

我在本地运行一个最简单的nodejs程序

var http =require('http');

http.createServer(function(req,res){
    res.writeHead(200, {'Content-Type': 'text/plain'});
    res.end('呵呵')
}).listen(3000)

显示乱码 ‘鑰佽垗’ 而把它改成

var http =require('http');

    http.createServer(function(req,res){
        res.writeHead(200, {'Content-Type': 'text/plain;charset=utf-8'});
        res.end('呵呵')
    }).listen(3000)

就正常了 于是我把它上传到vps上后 又开始 显示另一种乱码 ‘�Ͷ���’ 请问这个情况怎么解决呢